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35 kg) abbinato all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato da oltre 12 anni
più giovane ma altrettanto nobile
Ottenuto da mosto cotto di uva e invecchiato in botti di legno pregiato
consente un taglio a mano perfetto del prosciutto crudo
salumi o piatti di carne
Parmigiano Reggiano DOP - Solodibruna® - 24 Mesi Solo Europa 35 kg) abbinato all’Aceto BalsamicoIl Parmigiano Reggiano DOP Solodibruna 24 mesi prodotto con il pregiato latte di Bruna Alpina, ricco di caseina e nutrienti. Stagionato naturalmente, ha un gusto armonioso e avvolgente, con note di nocciola, burro e fieno. Uneccellenza dal sapore intenso e delicato, simbolo della tradizione casearia italiana.
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