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con un tannino "saporito" che invoglia al cibo
che racchiude il calore concentrato del sole salentino
note balsamiche e sfumature minerali
che nasce dalle viti esposte verso i boschi di Milo
con tannini fitti e setosi che si allungano in un finale salino interminabile
Sumié Carema DOC Magnum 2021/22 MURAGLIA Carema con un tannino "saporito" cheIl formato Magnum (1,5L) del "Sumi" il Santo Graal per gli appassionati di Carema. Prodotto da Muraje ("Muretti") in quantit infinitesimali, questo vino un inno alla resistenza della viticoltura alpina. Il nome omaggia la trave portante della pergola, simbolo di forza. Vinificato con macerazioni estreme di oltre due mesi e affinato in legni esausti per non coprire il frutto, si presenta nel calice con un colore rubino scarico e vibrante. Al naso pura
