Une vidéo pas à pas "Faisons le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte ensemble"
levé et une belle croûte après cuisson
Lieu de culture : Région du Fenouillèdes
- Une sélection de 3 variétés de Pâtes artisanales issues de 3 variétés de Blés anciens moulus à la meule de pierre dans notre meunerie à Cucugnan :
Le miel de Garrigue restitue l'odeur typique des paysages secs et caillouteux du bassin méditerranéen
Cake à l'engrain aux citrons confits Cours Blanc de Noé Une vidéo pas à pasMoelleux, croquant et parfum, ce cake l'engrain est ralis avec des citrons confits. Il est imbib au sirop de cdrat pour plus de moelleux et une bonne conservation. A partager en famille ou entre amis, avec une tasse de th, une infusion, ou un chocolat chaud pais. NOTES : Parfumes TEXTURE : Moelleuse et fondante INGRDIENTS : Cassonade, farine d'Engrain, ufs, citrons confits, crme liquide, Beurre fermier, poudre lever, sel. Tous les ingrdients sont