Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit Poids:1 x 400g Le fumé du bacon et

Le fumé du bacon et le fondant de l'emmental se marient à merveille avec cette viande généreuse en goût et délicate

qui s’adapte aussi bien à une cuisson lente au four qu’à une préparation en cocotte

Ajoutez une pincée de sel

parfaite pour celles et ceux qui recherchent une expérience gustative subtile mais mémorable

Astuce du boucher : sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson

Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit Poids:1 x 400g Le fumé du bacon etPrpar selon la tradition, ce foie gras de canard entier est simplement assaisonn de sel et de poivre avant une cuisson douce qui prserve toute sa finesse. Slectionn par nos soins auprs de la Maison Dandieu, il reflte lexigence et lauthenticit dun savoir faire artisanal. Symbole du Sud Ouest, le foie gras se dguste dans le respect de la tradition : il ne se tartine pas, il se dpose dlicatement sur un toast. Accompagn dun confit doignons, dune gele de