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la coriandre
Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne en partie non greffée
Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants Rouge 2016
Ce vin s’associera avec une variété de plats quasi infinie
« C’est humain
Sereibroc Rouge 2015 Minéral et Sec la coriandreSereibroc Rouge 2015 La Sorga Sereibroc, cest Corbires dans lautre sens. De vieilles vignes de carignans centenaires et quelques pieds de grenache croissant tous deux sur sols dargiles rouge bien exposs au cagnard et la tramontane ont produit ce vin puissant quoique frais, dot dune jolie acidit, de belles notes animales et darmes terriens fruits confits (cacao, pruneau, figue). La vendange macre quatre vingt dix jours en cuve de bton et le vin sjourne
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