Fattoria Le Pupille Maremma IGT Saffredi 2020 Magnum +4 Vivino schelpdieren

schelpdieren

vol en aanhoudend maar tegelijkertijd delicaat

levendige zuren en een lichte romigheid die prachtig samengaat met een verfijnde mineraliteit

De druiven zijn ffkomstig van oude wijngaarden in de Toscaanse Maremma

Deze wijngaarden

Fattoria Le Pupille Maremma IGT Saffredi 2020 Magnum +4 Vivino schelpdierenDe naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein, neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende